“油”是中国人饮食中必不可少的一部分,随着我国消费结构升级,居民健康意识提升,人们开始关注食品安全与营养问题,关于“零反式脂肪酸”的呼声愈加高涨。不少油脂企业紧抓行业风口,开始在食用油研发上精准发力:既做优化食用油脂肪酸组成、保留油中营养物质的“加法”,也做减少油中风险因子的“减法”,开发不含反式脂肪酸的油品,牢守国民“舌尖上的安全”。
在全民注重饮食健康的大环境下,中粮餐饮作为“国家队”心系国民健康,肩负行业品质升级,推出福掌柜“0”反式脂肪酸大豆油,为“0”反阵营中再添重量级选手。
“0”反背后的硬实力 护航国民餐桌健康
在市场消费升级的当下,大众食客对餐饮商家使用的油品展现了更高的要求。为构筑更安心健康的食用油市场,中粮餐饮抓住健康中国建设战略机遇,坚持优质的产品输出和标准化与定制化服务,加大研发投入不断提高创新研发能力,联合中粮营养健康研究院与中粮油脂研发中心,建立强大研发机制,成功突破了“0”反式脂肪酸一级大豆油的加工技术,推动产品健康升级。
福掌柜“0”反式脂肪酸一级大豆油单不饱和、多不饱和脂肪酸合计平均含量达85%,富含抗氧化作用的维生素E,实力诠释健康营养安全好产品,引领国民餐桌品质升级。可以说这是中粮餐饮结合品牌专业化升级、渠道精准化匹配、服务多样化需求的发展理念,重磅推出的一款高端定制需求类产品。
竞逐中高端市场 优化全品类矩阵
随着健康理念的传播以及消费持续升级,高品质油品发展迎来契机,更多的消费者愿意为高端营养安全的产品买单。中粮餐饮借“0”反新品上市发力中高端食用油市场,一经推出就受到广大餐饮客户、终端客户的一致好评。这不仅是中粮餐饮在零反油细分赛道的良好探索,更展现其引领国民品质生活的责任担当。
近年来,中粮餐饮不断进行品牌打磨与价值提炼,成为深受餐饮消费市场欢迎和信赖的金字品牌。在做好油脂供应的同时,持续提升自己的综合服务能力,优化全品类产品,拓展调味品、洗化等赛道布局,持续输出优质产品,致力更多餐企提供专业品质的餐饮供应链解决方案。
未来,中粮餐饮将继续发挥保障食品安全的“主力军”和引领餐饮行业发展的“领头雁”作用,秉承品质为先的理念,守护国人餐桌健康,持续增加优质高端餐厨产品供给,为发展健康安全的餐饮市场进行高品质赋能。