走进"美好番茄食研室",可以通过创意装置中产品图文视频讲解,详细了解从一粒番茄种子到番茄汁等饮品的全过程;距离“番茄美好厨房”还有一段路,番茄的香气就直钻进鼻子,再看着厨师行云流水般地用番茄酱烹调各种美食,令人食指大动;在“美好夏日酒会”,小心翼翼地尝一口番茄风味的鸡尾酒,不禁被番茄的独特魅力倾倒……
8月25日,在新疆昌吉举办的首届番茄节上,中粮番茄组织了一场全方位、多元化的番茄市集巡展,3大类20多种番茄产品一一亮相,成为厨房、办公室、酒会、野营等场景的主角。让来自全国各地的参会客商、参观者大开眼界,他们三三两两地在各个场景中参观、品尝、讨论,沉浸式体验着番茄在各种场景娱乐活动的同时,了解番茄的多元用途和独特魅力。
中国是世界番茄产量最大的国家之一,也是全球加工番茄三大主产区之一。新疆是中国加工番茄的黄金产区,目前新疆出口番茄酱约占全国的70%,约占世界贸易总量的四分之一,已成为世界第三大番茄制品产地,是亚洲最大的番茄生产和加工基地。作为中国番茄产业的龙头企业,中粮番茄在番茄节上举办了番茄市集巡展、品鉴番茄宴、产季产销分析会、产业发展座谈等一系列活动,进一步向客商和消费者普及番茄消费新理念,发掘番茄经济价值和文化价值。
“中国的番茄产业具有很大的产业优势,希望通过首届番茄节让更多人了解,让番茄产业在新疆更好地发展。近年来,中粮番茄推出了一系列番茄新产品,不少都超出了人们对以往番茄产品的认知,充分体现出番茄是健康产品。和我们平时喝的牛奶一样,零添加、工艺很简单,产品很新鲜。番茄节上,我们推出了一个新产品,从采摘到灌装完成不超过6个小时,实现了从田间到车间到舌尖的新鲜口感。番茄节上有很多客商,来自番茄全产业链上下游企业。作为番茄行业的领军企业,我们更乐意看到了产业的壮大,产业集群形成产业生态圈,产业中的朋友圈越来越大,我消费者越来越多,合作伙伴越来越多,这就是番茄产业蓬勃发展的迹象。”中粮糖业控股股份有限公司总经理助理、董事会秘书,中粮屯河番茄有限公司党委书记、总经理郭顺杰说。
首届番茄节的主题为“品质番茄 品味新疆”,旨在聚焦强化行业生产标准建设、提升番茄产品品质和品牌、加强科技创新、增强产业链协同、促进产品消费升级及拓展市场渠道等方面,共同探讨番茄产业的发展趋势和可持续发展模式,凝聚行业共识,加速推动番茄产业向高质量发展迈进。而番茄市集巡展、品鉴番茄宴等一系列活动的举办,是消费升级、扩大消费的背景下,国内番茄深加工制品市场探索市场发展的一次有益尝试。
“我们希望借助首届番茄节,助力中粮番茄产业的品牌打造,让消费者了解中国、新疆在世界番茄产业中的地位和作用,进一步认识到番茄是健康产品,更好地推动番茄产业发展。”中粮番茄C端品牌业务负责人刘树明说。